Antinori - Torcicoda I.G.T. Primitivo Salento 0,75cl Κόκκινο κρασί, 594 τμχ (παλέτα)

Τα σταφύλια συλλέγονται ελαφρώς υπερώριμα και πιέζονται. Η εκχύλιση διαρκεί 13 ημέρες σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με απαλή άντληση. Ζυμώνεται σε θερμοκρασία 27°C και στη συνέχεια περνάει σε δρύινα βαρέλια για να ολοκληρωθεί η μηλογαλακτική ζύμωση. Ωριμάζει για 10 μήνες σε barrique και 5 σε μπουκάλι.

Περιοχή: Απουλία.
Χρώμα: έντονο ρουμπινί κόκκινο.
Άρωμα: φρουτώδεις νότες δαμάσκηνου, βατόμουρου και σμέουρου.
Γεύση: απαλή, ευχάριστη και επίμονη.

Κάθε παλέτα περιέχει 99 κιβώτια 6 τεμάχια
Σύνολο τεμαχίων ανά παλέτα: 594 τμχ
Βάρος τμχ: 8.60 kg
Τιμή τμχ: 12,60