Caputo - Αλεύρι Fioreglut 1Kg Επιδόρπιο Χωρίς Γλουτένη, 540τμχ (παλέτα)

Divella - Αλεύρι 1kg Manitoba "0" μαλακό σιτάρι, 880τμχ (παλέτα)

Το αλεύρι της Μανιτόμπα λαμβάνεται με άλεση μαλακών κόκκων της Βόρειας Αμερικής που προέρχονται από την καναδική επαρχία της Μανιτόμπα. Επιτρέπει την παρασκευή ζυμών με υψηλή αντοχή και ελαστικότητα.Κάθε παλέτα περιέχει 88 κιβώτια απο 10 τεμάχιαΣύνολο τεμαχίων ανά παλέτα: 880 τμχΒάρος τμχ: 10.15KgΤι..

1,06€

Molini - Αλεύρι Ambrosio 25kg Τύπος "00" Pulcinella W340/360, 40τμχ (παλέτα)

Τα αλεύρια Molini Ambrosio προέρχονται από προσεκτική επιλογή σιταριού, με εκλεπτυσμένες ιδιότητες για την επίτευξη βέλτιστων χαρακτηριστικών επεξεργασίας, καθώς και καθαρότητας και υγιεινής των τελικών προϊόντων. Το σιτάρι επεξεργάζεται με προσοχή σε όλα τα στάδια της παραγωγής.Κάθε παλέτα περιέχει..

21,59€

Caputo - Αλεύρι 25 κιλά Τύπος "00" Saccorosso, 40τμχ (παλέτα)

Ιδανικό για ζύμες που απαιτούν μεγάλους χρόνους ανάπαυσης και παρατεταμένη διόγκωση σε ψυγμένους θαλάμους. Η γλουτένη, με ισορροπημένη αναλογία εκτατότητας, αντοχής και ελαστικότητας, είναι ιδανική για επεξεργασία σε πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία και στην κουζίνα από σεφ.Κάθε παλέτα περιέχει 40 κιβώτια ..

26,34€