Caputo - Αλεύρι 1Kg Τύπος “00” Φρέσκα ζυμαρικά και νιόκι, 900 τμχ (παλέτα)

Caputo - Αλεύρι 25 κιλά Τύπος "0" Manitoba, 40τμχ (παλέτα)

Παράγεται από τους καλύτερους κόκκους με υψηλή πρωτεϊνική αξία. Η ποιότητα της γλουτένης δίνει στη ζύμη ελαστικότητα και εκτατότητα, με εξαιρετικά αποτελέσματα σε ζαχαροπλαστική και προϊόντα με προζύμι.Κάθε παλέτα περιέχει 40 κιβώτια απο 1 τεμάχιοΣύνολο τεμαχίων ανά παλέτα: 40 τμχΒάρος τμχ: 25.00KgΤ..

28,22€

Caputo - Αλεύρι 25 κιλά Τύπος "0" Σύννεφο, 40τμχ (παλέτα)

Το αλεύρι Nuvola από την Molino Caputo είναι ένα νέο αλεύρι τύπου 0 που επιτρέπει ζύμες υψηλής ενυδάτωσης και υψηλής εύπεπτης απορρόφησης και δίνει στην πίτσα ένα ευάερο κορνίζι, χαρακτηριστικό της στρογγυλής ναπολιτάνικης πίτσας. Γεννημένο από την έρευνα και ανάπτυξη της Mulino Caputo για να δώσει ..

35,96€

Molini - Αλεύρι Ambrosio 25kg Τύπος "0" Napoli W240/260

Τα αλεύρια Molini Ambrosio προέρχονται από προσεκτική επιλογή σιταριού, με εκλεπτυσμένες ιδιότητες για την επίτευξη βέλτιστων χαρακτηριστικών επεξεργασίας, καθώς και καθαρότητας και υγιεινής των τελικών προϊόντων. Το σιτάρι επεξεργάζεται με προσοχή σε όλα τα στάδια της παραγωγής.Κάθε παλέτα περιέχει..

22,44€