Molino - Favero Instant Polenta 400gr Όσπρια Κόκκινες Φακές, 720τμχ (παλέτα)
Caputo - Αλεύρι 25 κιλά Τύπος "00" Saccorosso, 40τμχ (παλέτα)
Ιδανικό για ζύμες που απαιτούν μεγάλους χρόνους ανάπαυσης και παρατεταμένη διόγκωση σε ψυγμένους θαλάμους. Η γλουτένη, με ισορροπημένη αναλογία εκτατότητας, αντοχής και ελαστικότητας, είναι ιδανική για επεξεργασία σε πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία και στην κουζίνα από σεφ.Κάθε παλέτα περιέχει 40 κιβώτια ..
26,34€
Molini - Αλεύρι Ambrosio 25kg Τύπος "2" Ιταλικό W290/310, 40 τεμάχια (παλέτα)
Τα αλεύρια Molini Ambrosio προέρχονται από προσεκτική επιλογή σιταριού, με εκλεπτυσμένες ιδιότητες για την επίτευξη βέλτιστων χαρακτηριστικών επεξεργασίας, καθώς και καθαρότητας και υγιεινής των τελικών προϊόντων. Το σιτάρι επεξεργάζεται με προσοχή σε όλα τα στάδια της παραγωγής.Κάθε παλέτα περιέχει..
24,84€
Caputo - Αλεύρι 25 κιλά Τύπος "0" Manitoba, 40τμχ (παλέτα)
Παράγεται από τους καλύτερους κόκκους με υψηλή πρωτεϊνική αξία. Η ποιότητα της γλουτένης δίνει στη ζύμη ελαστικότητα και εκτατότητα, με εξαιρετικά αποτελέσματα σε ζαχαροπλαστική και προϊόντα με προζύμι.Κάθε παλέτα περιέχει 40 κιβώτια απο 1 τεμάχιοΣύνολο τεμαχίων ανά παλέτα: 40 τμχΒάρος τμχ: 25.00KgΤ..
28,22€
Caputo - Αλεύρι Fioreglut 1Kg Πίτσα & Ψωμί Χωρίς Γλουτένη, 540τμχ (παλέτα)
Αλεύρι Caputo Fioreglut για πίτσα και ψωμί χωρίς γλουτένη 1 κιλό. Αλεύρι με βαθμονομημένο μέγεθος κόκκων, για εύκολη ενυδάτωση, εξαιρετική εργασιμότητα. Για μαλακές ζύμες που διατηρούν την ελαφρότητα και τη γεύση τους μετά το μαγείρεμα. Το μείγμα αμύλου είναι τέλεια ισορροπημένο για παρασκευάσματα χ..
5,56€